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ソワレ・ド・サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ2012 [イベント]

「Soiree de Grand Crus Classes de Saint-Emilion 2012」


2012年5月25日(金)にホテル メトロポリタン エドモント 「悠久の間」で行われた「ソワレ・ド・サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ2012」に川邉が出席致しました。

このイベントは、「サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ」からシャトーオーナー約18名の来日に合わせ「コマンドリー・ド・ボルドー東京」との共催ディナーです。

素敵なテーブルセッティング

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ホテルメトロポリタンエドモン名誉総料理長の中村勝宏氏から流暢なフランス語でお料理の説明がありました。中村氏は、日本人で初めてミシュランの星を獲得、洞爺湖サミットでは総料理長として指揮を取られた世界が認めたシェフとしても有名です。そのお料理とサンテミリオンのシャトーの素晴らしいマリアージュが実現しました。

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美しいお料理

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ワイン

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コマンドリー・ド・ボルドー東京 評議員の遠藤誠氏のスピーチ

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来日シャトー・リストより(2007ヴィンテージ)

*Chateau Balest Ard La Tonnelle
*Chateau Cap De Mourlin
*Chateau Petit Faurie De Soutard
*Chateau Bellefont-Belcier
*Chateau Cadet Piola
*Chateau Larmande
*Chateau Soutard
*Chateau Corbin
*Chateau Destieux
*Chateau Faurie De Souchard
*Chateau Fonplegade
*Chateau Fonroque
*Chateau Haut Corbin
*Chateau Grand Corbin Despagne
*Chateau Guadet
*Chateau Laroze
*Chateau Le Prieure
*Chateau Yon Figeac

「コマンドリー・ボルドー」とは?

コマンドリー・ド・ボルドーは、「ボルドーワイン最高評議会」(GCVB)が任命し、世界に約5000人の会員がいる。ボルドーの各産地の代表からなり、フランスの歴代大統領も会員となっている。コマンドリー・ド・ボルドー東京は1985年に設立されたが、政財界の有力者を中心とする会員の高齢化のため、休眠状態にあった。6月に再始動することになり、評議会のミシェル・ピエール・マッソーニ会長らが来日して、新会員の叙任式が行われた。

 叙任式では、ワイン・ジャーナリストの有坂芙美子さんが、東京地区のメートル(代表)となり、前フランス見本市協会日本代表の村瀬良臣氏が日本地区全体のグラン・メートルとなった。式では、ワイン王国社長の原田勲氏、フェルミエの本間るみ子社長、作家の宇田川悟氏ら36人が叙任された。

(2008年11月4日 読売新聞からの抜粋)

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beny

 ご訪問ありがとうございました。
by beny (2012-06-04 07:23) 

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