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ワインと食とSakeとヴィノテーク6月号 [雑誌]

ワインと食とSakeとヴィノテーク6月号に「日本の白ワイン 北海道から九州まで」という記事を7ページもご掲載頂いています!

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*進化と変革の真っただ中で
1.ドイツ系品種
  ・北海道における栽培
  ・北東北における栽培
2.シャルドネ
  ・北長野エリアにおける垣根栽培
  ・南東北における平棚栽培
  ・九州における展開
3.甲州
  ・果汁のハンドリング方法とワインのフレーバーコントロール
  ・果汁成分の誘導と求めるワインのスタイル構築
  ・甲州ワインの旧世界と新世界

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販売店は、下記のサイトから検索願います。
http://www.vinotheque.co.jp/

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コメント 3

hypo

これは興味のありますね!明日新宿に行くので早速購入して読んでみましょう。
by hypo (2012-06-28 21:37) 

hypo

連続のコメント失礼いたします。
ワインと食とSakeとヴィノテーク6月号の記事を書くにあたり、magentaさんのブログのリンクを張らせていただきました。
事後報告になってしまい申し訳ありません。
by hypo (2012-06-30 07:18) 

magenta

hypoさん コメントとリンク貼りありがとうございました。お礼が遅れてすみませんでした。これからも宜しくお願いします。
by magenta (2012-07-09 22:15) 

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